음식을 꼭꼭 씹는 식습관 오래 씹는 식사방법이 좋은 점 다이어트에 도움이 되는 되는 식사습관

음식을 오래 씹는 습관은 단순한 식사 방법을 넘어서 우리 몸에 다양한 긍정적인 영향을 미칩니다. 이 습관은 다이어트, 치매 예방, 그리고 구강 건강에 이르기까지 여러 방면에서 이점을 제공합니다.

다이어트와 포만감

음식을 천천히, 꼼꼼하게 씹는 것은 과식을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이는 침에 포함된 아밀라아제 효소가 전분을 분해하여 혈중 당분 농도를 빠르게 증가시키기 때문입니다. 이로 인해 뇌의 만복 중추가 자극되어 더 빨리 포만감을 느끼게 되고, 결과적으로 더 적은 양의 음식으로도 만족감을 얻을 수 있습니다.

치매 예방

저작 운동은 뇌로 가는 혈류량을 증가시켜 기억력과 집중력을 향상시킬 수 있습니다. 연구에 따르면, 껌을 씹는 행위가 해마와 전두엽 피질에서 대뇌 혈류의 산소 수준을 증가시켜 학습과 기억 형성에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

구강건조증 예방

구강건조증은 입안의 건조함으로 인해 발생하는 상태로, 충치와 잇몸 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 음식을 오래 씹는 습관은 침 분비를 촉진하여 구강을 촉촉하게 유지하고, 구강 내 세균의 증식을 억제하여 구강건조증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

식사로 인한 건강문제는 평생 숙제입니다. 하지만 이러한 꼭꼭 씹는 습관은 누구나 실천할 수 있습니다. 극단적인 식이조절이나 유산소 운동 없이도 습관만 잘 들인다면 평생 다이어트 뿐만 아니라 건강에도 도움이 됩니다. 이러한 일상식습관을 루틴으로 정해 건강한 삶을 위한 간단하면서도 효과적인 방법이 될 수 있습니다.