다슬기로 몸보양하기! 다슬기의 영양성분과 효능은?
추운 겨울 몸을 보양하는 음식과 식재료가 많이 있죠. 강원, 충청도에선 올갱이, 베틀올갱이, 올뱅이, 전라도에선 데사리, 경상도에선 고디 등으로 부르기도 하는 오늘의 식재료는 무엇일까요? 바로 몸보양의 대표적인 식재료 중 하나인 다슬기에 대해 알아보려고 합니다. 다슬기는 몸 보양의 대표적인 식재료 중 하나인데요. 다슬기는 보양식이나 숙취해소에도 좋다고 알려져 있죠. 과연 다슬기에는 어떤 성분이 들어있고, 어떤 효능이 있는지 알아볼까요? 오늘은 다슬기는 한국, 일본, 대만, 중국 등에서 널리 분포하고 있는 담수패류로, 고단백 식품이며 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 1. 다슬기의 영양성분 : 다슬기는 아미노산, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. - 아미노산 : 몸 속에서 ..
2023. 12. 14.
