계란의 효능과 건강의 효과 계란먹으면 좋은 점 계란을 먹어야 하는 이유
계란은 정말 놀라운 식품이죠! 이 작은 식품에는 우리 몸에 필요한 거의 모든 영양소가 들어 있어서, '자연의 멀티비타민’이라고도 불립니다. 계란 한 알에는 비타민 A, B5, B12, B2, 엽산, 인, 셀레늄 등이 포함되어 있어, 우리 몸에 필요한 에너지와 영양을 제공합니다. 계란의 건강상 이점: 영양소가 풍부: 계란은 단백질, 비타민, 미네랄이 균형 있게 포함되어 있어, 성장 촉진, 근육 강화, 체력 향상에 도움을 줍니다. 콜레스테롤에 대한 오해: 계란 노른자의 콜레스테롤은 식이 콜레스테롤로, 혈중 콜레스테롤 수치에 큰 변화를 주지 않습니다. 심장 건강 증진: ‘좋은’ HDL 콜레스테롤의 비율을 조절하여 심장 건강을 증진시킵니다. 다양한 조리법: 계란은 아침 식사부터 샐러드, 피자, 버거에 이르기까지..
2024. 3. 30.
한국인의 식습관 개선 방법 식습관 고치는 법 좋은 식습관 먹는습관
국물이 많은 음식이 왜 건강에 해롭나요? 한국인은 국이나 찌개와 같은 국물이 많은 음식을 즐겨 먹습니다. 하지만 국물에는 나트륨, 지방, 당분, 화학 조미료 등이 다량 들어 있습니다. 이러한 성분들은 과다하게 섭취하면 건강에 좋지 않습니다. 나트륨은 체내의 수분 균형을 조절하고, 신경과 근육의 기능을 돕는 물질입니다. 하지만 하루에 권장량인 2,000mg보다 많이 섭취하면 혈압을 높이고, 심장과 혈관에 부담을 줍니다. 고혈압은 심장병, 뇌졸중, 신장병 등의 원인이 될 수 있습니다. 지방은 에너지원이 되고, 세포막과 호르몬의 구성 요소가 됩니다. 하지만 하루에 권장량인 15~20%보다 많이 섭취하면 체중이 증가하고, 콜레스테롤이 상승합니다. 지방은 포화지방과 불포화지방으로 나뉘는데, 포화지방은 동물성 지방..
2024. 3. 29.
